Khổ qua có tác dụng gì? Ai không nên sử dụng?

Khổ qua là một loại quả ăn được, vị của nó thuộc loại đắng nhất trong các loại rau quả. Ngoài ra, khổ qua còn được xem như “vị thuốc quý” với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Vậy cụ thể khổ qua có tác dụng gì? Hãy cùng duocmyphamngocthao.vn tìm hiểu nhé!

Khổ qua là gì?

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng, có tên khoa học là Momordica charantia, thuộc họ Cucurbitaceae. Chúng thường mọc ở vùng có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, phổ biến nhất tại các quốc gia như Việt Nam, Trung Quốc, Ấn Độ, Nam Phi, châu Phi và các quốc gia Đông Nam Á,…

Khổ qua là cây thân leo, có lông tơ ở ngọn và các lá mọc so le, phiến lá thường chia thành 5 – 7 thùy, hình trứng với phần răng cưa ở mép lá. Hoa của chúng có màu vàng nhạt, mọc ở nách lá, có cuống dài. Quả khổ qua hình thoi, dài khoảng 8 – 15 cm, có nhiều khối u lồi ra, ban đầu có màu xanh, khi chín dần chuyển sang màu vàng đỏ. Hạt của chúng dẹp và có màng bao bên ngoài.

Quả, lá và hạt khổ qua đều được dùng để làm thuốc, ngoài ra, phần thịt quả của chúng cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Theo Đông y, khổ qua có vị đắng, tính lạnh và có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Theo nghiên cứu hiện đại, chúng có chứa rất nhiều chất sinh tố và khoáng chất tốt cho sức khỏe, điển hình như protein, lipid, carbohydrate, sắt, canxi, kali, magie,…

Xem thêm: Công thức làm trắng da bằng chanh mà bạn cần biết

Khổ qua có tác dụng gì trong làm đẹp?

Khổ qua chứa nhiều chất kháng viêm, kháng khuẩn. Do vậy từ xa xưa, loại quả này đã được sử dụng để trị các vấn đề trên da như bệnh vảy nến, nấm da, nhiễm trùng, ghẻ lở,… Ngoài ra, loại quả này cũng mang đến một số tác dụng làm đẹp tuyệt vời như:

Nước ép khổ qua giúp giảm cân, giữ dáng

Theo chuyên gia, trong 100g khổ qua có chứa 34.4 kcal cùng nhiều chất xơ, vì thế nó là một trong những thực phẩm lý tưởng cho việc giảm cân, giúp ta kiểm soát lượng calo nạp vào. Bên cạnh đó, một số enzyme trong loại quả này còn có khả năng phân hủy chất béo thành acid béo, giúp đẩy nhanh tốc độ đốt mỡ.

Trị mụn

Mướp đắng có chứa hoạt chất Alkaloid, có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và chống sưng, cải thiện mụn hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn chứa các thành phần như vitamin A, B, C, giúp tăng cường sức đề kháng cho da.

Đồng thời kích thích quá trình sản xuất collagen diễn thuận lợi hơn, từ đó thúc đẩy phục hồi tổn thương da do mụn, hạn chế hình thành thâm sẹo và ngăn ngừa mụn quay trở lại. Ngoài ra, với lượng vitamin C dồi dào, khổ qua còn có thể làm mờ các vết thâm trên da do mụn để lại, đem lại làn da đều màu, rạng rỡ hơn.

Trị nám, tàn nhang

Mướp đắng có chứa các thành phần như glycosid đắng, protid, acid amin, vitamin E,… có khả năng chống lại sự phát triển của gốc nám. Đồng thời thành phần nước và vitamin C, E trong mướp đắng cũng giúp bổ sung độ ẩm cho da hiệu quả, từ đó nuôi dưỡng da mềm mịn hơn, cải thiện tình trạng nám sạm, tàn nhang.

Để tăng thêm hiệu quả trị nám, tàn nhang, ta có thể làm mặt nạ khổ qua kết hợp với một số nguyên liệu khác như sữa chua, mật ong, dưa leo, chanh,…

Dưỡng ẩm, làm trắng da

Khổ qua có chứa các chất chống oxy hóa mạnh cùng vitamin A, C, có khả năng chống lại hoạt động của các gốc tự do, ngăn không cho chúng tấn công da, đồng thời nuôi dưỡng làn da sáng mịn, đầy sức sống. Bên cạnh đó, lượng nước dồi dào và các hoạt chất trong khổ qua cũng giúp thúc đẩy tái tạo cấu trúc da, đem lại làn da tươi tắn, hồng hào, ẩm mịn.

Chống lão hóa da

Các chất Flavonoid trong khổ qua có khả năng chống oxy hóa mạnh sẽ giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do, hạn chế tổn thương tế bào. Ngoài ra các thành phần như vitamin A, C, kali, sắt,… cũng giúp kích thích sản sinh collagen, từ đó cải thiện độ đàn hồi cho da, mang lại làn da căng bóng, khỏe mạnh.

Thực tế hiện nay chiết xuất khổ qua đã được sử dụng rất rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da như sữa tắm, sữa rửa mặt, toner, kem dưỡng da,… Đặc biệt trong số đó phải kể đến Sữa tắm dược liệu Ngọc Thảo.

Với thành phần kết hợp giữa dược liệu truyền thống phương Đông cùng các thảo dược quý từ khắp nơi trên thế giới như Nhân sâm, Đương quy, Kim ngân hoa, Cỏ xạ hương, Cúc la mã, Nha đam, Trà xanh, Sài đất, Khổ qua, Sữa gạo, dẫn chất dầu Olive cùng các Vitamin (Vitamin E, Vitamin B5), Sữa tắm dược liệu Ngọc Thảo đã đem lại giải pháp chăm sóc da an toàn, tiện lợi mà vẫn đảm bảo an toàn cho rất nhiều người.

• Trà xanh, Sữa gạo sẽ làm sạch da và lấy đi tế bào chết một cách nhẹ nhàng.
• Nha đam, dẫn chất dầu Olive, Vitamin E, Vitamin B5 giúp dưỡng ẩm chuyên sâu, không gây nhờn dính da và lưu ẩm lâu sau khi tắm
• Nhân sâm, Đương quy giúp bổ sung dưỡng chất, nuôi dưỡng da khỏe đẹp tự nhiên, căng tràn sức sống.
• Kim ngân hoa, Cỏ xạ hương, Cúc la mã, Trà xanh, Sài đất giúp kháng khuẩn, hỗ trợ làm giảm tình trạng mẩn ngứa, cải thiện và ngăn ngừa mụn trứng cá trên da.

Đặc biệt, sản phẩm phẩm hoàn toàn không chứa thành phần hóa chất độc hại, thích hợp với mọi loại da, nhất là da nhạy cảm.

Hương thơm tự nhiên quyến rũ như những đóa hoa.

Khổ qua có tác dụng gì với sức khỏe?

Khổ qua từ lâu đã được ghi nhận về những tác dụng tuyệt vời với sức khỏe. Điển hình như:

Thanh lọc, giải nhiệt cơ thể

Như đã nói ở trên, theo Đông y khổ qua có tính hàn, do vậy các món ăn – thức uống được chế biến từ loại quả này sẽ đem lại hiệu quả cao trong việc giải nhiệt cho cơ thể.

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy trong khổ qua có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng thúc đẩy hoạt động của các enzyme có trong gan, ngăn ngừa chứng suy gan. Từ đó giúp cơ thể thanh lọc, đào thải độc tố ra bên ngoài.

Tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch

Ngoài các thành phần chất chống oxy hóa, trong khổ qua còn có một lượng dồi dào vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật. Nhiều ý kiến cho rằng uống nước nấu từ khổ qua mỗi ngày có thể giúp hạn chế mắc các bệnh vặt do ảnh hưởng của môi trường.

Làm giảm triệu chứng bệnh tiểu đường tuýp 2

Trong mướp đắng có chứa phytonutrient và polypeptide – P, một dạng insulin thực vật, được chứng minh có khả năng kiểm soát và làm giảm nồng độ glucose trong máu. Do vậy người bệnh tiểu đường thường được khuyên sử dụng nước ép từ mướp đắng để kiểm soát và giữ ổn định lượng đường huyết, làm giảm nguy cơ biến chứng bệnh tiểu đường.

Cải thiện thị lực, sáng mắt

Lượng vitamin A dồi dào trong khổ qua có thể giúp làm giảm chứng mờ mắt, mỏi mắt. Đồng thời chúng còn chứa hợp chất beta-carotene, có tác dụng tích cực trong việc làm giảm các bệnh liên quan đến nhiễm trùng mắt, hỗ trợ cải thiện thị lực.

Hạn chế mắc bệnh về tim mạch

Nghiên cứu cho thấy những người có thói quen thường xuyên ăn mướp đắng sẽ ít có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cao huyết áp hơn những người không ăn loại quả này. Theo đó, mướp đắng có thẻ làm giảm lượng cholesterol trong máu, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch, hạn chế mắc bệnh huyết áp.

Những ai không nên ăn khổ qua?

Mặc dù khổ qua rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại quả này. Theo khuyến nghị, nếu thuộc một trong các trường hợp dưới đây ta nên hạn chế ăn khổ qua:

• Phụ nữ đang mang thai và cho con bú: Khổ qua có thể làm giảm đường huyết, nếu dùng nhiều có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ và bé. Ngoài ra, một số chất trong mướp đắng có thể kích thích co bóp tử cung, dẫn đến chuyển dạ sớm.
• Người đang dùng thuốc trị bệnh tiểu đường: Khổ qua có khả năng làm hạ đường huyết nên nếu ăn quá nhiều trong khi đang dùng thuốc trị tiểu đường có thể khiến nồng độ glucose trong máu tụt quá mức.
• Người đang dùng thuốc trị huyết áp: Khổ qua có thể làm hạ huyết áp nên những người bị huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc điều trị huyết áp cần hạn chế sử dụng, tránh huyết áp bị hạ quá mức, gây hại cho sức khỏe.
• Người mắc bệnh về đường tiêu hóa: Trường hợp đường ruột yếu kém, đang gặp vấn đề nếu ăn nhiều mướp đắng có thể gây đau bụng, tiêu chảy hoặc một số bệnh dạ dày.
• Người bị thiếu canxi, loãng xương: Khổ qua có thành phần acid oxalic, có khả năng hạn chế hấp thụ canxi của cơ thể. Do vậy những người cần bổ sung canxi hoặc người bị loãng xương không nên ăn loại quả này quá nhiều.

Trên đây là những thông tin hữu ích về tác dụng của khổ qua. Hy vọng chúng có thể giúp ích được cho bạn. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe, niềm vui và hạnh phúc!